It Services

Personaleforeningen afholdt whiskysmagning

De 20 tilmeldte ITS’ere fik en grundig indføring i skotsk whisky.

Lagt online: 11.03.2016

Personaleforeningen afholdt torsdag d. 10. marts whiskysmagning. Det var muligt for alle ITS'ere at tilmelde sig arrangementet. Aalborg Whisky Laugs formand Claus Rasmussen indledte aftenen med oplæg om hvad whisky er og hvordan det er lavet. Oplægget var krydret med personlige oplevelser og anekdoter.

Efterfølgende blev de 8 forskellige flasker åbnet på skift, med god tid til at snakke om såvel destillerierne som smagsnuancerne i den enkelte whisky. Nogle smage var der bred enighed om. Eksempelvis kunne de fleste smage karamel, honning og røg af meget vekslende intensitet i flaskerne. Der var dog større uenighed, om det var tydeligt, når smagsnuancerne skulle være havgus og kokos.

Whiskysmagningen blev afholdt på Missing Bell Brewpub (en del af Søgaard Bryghus), hvor deltagerne også havde mulighed for at spise sammen inden selve arrangementet. Den mulighed tog 11 ud af de 20 deltagere imod.

Hold øje med personaleforeningens hjemmeside, hvor der vil komme flere billeder og en komplet whiskyliste i den kommende uge. Du finder siden her hvor du også kan læse om hvordan du bliver medlem.